面点烹饪专业的就业前景非常乐观，具体表现在以下几个方面：

市场需求大 ：随着人们生活水平的提高和对美食的追求，中西面点行业的市场需求持续增长。烘焙店、咖啡厅、高档餐厅等场所对面点师的需求量大，创业者也有机会开设自己的烘焙店或甜点工作室。

薪资待遇高 ：面点师的薪资水平通常随着经验增加而提高。在大型酒店或餐厅工作的面点师，月薪可能达到数万元甚至更高。

发展空间广阔 ：面点专业不仅限于面点师和烘焙师，还可以拓展到食品研发、营养咨询、烘焙教育等多个领域。通过不断学习和积累经验，可以成为行业内的专家或管理者，甚至自己开店创业。

技术含量高 ：面点专业需要掌握面团调制、酵母发酵、烘焙技术等多方面的知识和技能，具有一定的门槛和竞争力。

职业尊重 ：面点师是一个受人尊重的职业，且紧缺人才，对于喜欢烹饪和面点的人来说，有很好的职业前景。

就业方向广泛 ：毕业生可以在酒店、餐饮等服务业，大型企业、事业单位食堂，从事烹饪岗位，或进行自主创业等。

政策支持 ：国家对于职业技能的重视程度不断提升，高速发展的面点师行业带来了巨大的人才需求缺口。许多城市，如南京，对面点师和面包师的需求非常旺盛。

综上所述，面点烹饪专业是一个有前途的行业，适合对烹饪有浓厚兴趣并愿意不断学习和提升技能的求职者。