在西安，有几家提供烧烤培训的机构，以下是一些推荐的选项：

西安雁塔饮食学校

特点 ：有专门的烧烤师傅手把手教学，师傅手艺特别好。

西安食尚香小吃培训学校

地址 ：陕西省西安未央区未央路雅荷花园16楼。

特点 ：提供专业的烧烤培训，帮助学员提升技艺。

西安煌旗小吃培训学校

地址 ：陕西省西安未央太华北路304号大明宫铁路小区综合楼2楼（万达广场对面）。

特点 ：专业的烧烤培训，实操教学，拥有数十年烧烤经验的老师傅授课。

西安新纪元技工学校

特点 ：提供特色烤鱼、烤生蚝、烤肉串等多种食材的烧烤技术，并有阶段性考核和创业知识培训。

陕西新东方烹饪学校

地址 ：经济开发区草滩生态产业园尚苑路8333号。

特点 ：烧烤培训专业，适合对烧烤技术有兴趣或希望开设烧烤店铺的人群，提供实操经验和原料选择。

嘉诺烧烤培训

特点 ：提供师傅手把手教学、一对一指导，免费到校考察、品尝，课程内容全面。

红景泰餐饮培训

地址 ：西安市灞桥区洪庆朝阳工业园。

特点 ：提供烧烤培训。

西安典秦餐饮管理有限公司

地址 ：西安著名小吃发源地。

特点 ：提供正规培训。

西安正味餐饮管理有限公司

特点 ：多年从事西安特色烧烤培训，拥有国家级厨师队伍，提供一对一教学，学会为止，食宿全包，一次性收费，后期无任何费用。

建议您根据自己的需求和方便性，选择上述培训机构进行详细咨询和实地考察，以选择最适合自己的烧烤培训课程。