学习茶油烤鸭技术，您可以选择以下地点：

河北伏逗育英小吃培训中心 ：该中心提供包括茶油鸭在内的多种烤鸭技术培训。

山东甄选餐饮小吃培训学校 ：位于济南，专业从事小吃技术培训，包括茶油鸭技术。

深圳新东方烹饪学校 ：广东省专业粤菜培训基地，涵盖包括烤鸭技术在内的中餐八大菜系教学。

北京唐人美食培训学校 ：建校30多年，专注于餐饮技术培训，提供老北京烤鸭的全套技术培训。

四川诚飞餐饮培训学校 ：全国连锁，提供专业的师资力量和手把手一对一指导，包括茶油鸭技术。

北京品味轩 ：位于北京，提供正宗北京茶油鸭技术，配方新颖、品种齐全、口感好。

福州煌旗小吃（福州分校） ：提供包括烤鸭/烤鱼在内的多种培训课程，适合想学习福州茶油烤鸭的人。

山东滕州 ：由于地理优势和口碑相传，滕州的茶油鸭配方最为正宗，滕州张望板鸭也是享誉全国。

专业烹饪学校 ：可以选择厨艺教室或专业的烹饪学校学习，这些学校通常提供专业的工具和材料，以及实际操作的机会。

专业技校 ：专业的技校也会提供烤鸭技术培训。

当地培训机构 ：向当地专门提供烤鸭技术培训的机构咨询，如果条件允许，也可以直接去滕州学习，以获得最正宗的茶油鸭技术。

建议您根据自己所在的地理位置和培训需求，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学质量和师资力量，再做最终决定。