在南通港闸区选择UI设计培训时，可以参考以下建议：

考察培训机构的教学资质和讲师的教学水平 ：

确认机构是否拥有正规的教学资质和优秀的师资力量，可以通过查看机构的官方网站、学员评价和教师背景信息来了解。

强调“理论+实践”的课程设置，确保培训不仅停留在理论层面，还能提供实际的项目操作经验。

实地考察学习环境和教学设施 ：

建议亲自到培训机构进行实地考察，了解学习环境、教学设施及生活条件，确保在舒适的环境中能够全身心投入学习。

试听课程，了解讲师的讲课模式和内容 ：

在决定报名前，可以先试听几节课程，评估讲师的授课风格和内容是否符合自己的学习需求和兴趣。

对比不同机构的课程设置和费用 ：

收集多家机构的课程信息，对比它们的课程设置、培训周期、学费等，选择最适合自己需求和预算的机构。

了解机构的就业支持服务 ：

询问机构是否提供就业推荐、实习机会等支持服务，这些服务对于学员的后续职业发展非常重要。

参考其他学员的评价和反馈 ：

查看其他学员的评价和反馈，了解他们的学习体验和就业情况，以此作为选择培训机构的参考。

综合以上建议，南通港闸区的UI设计培训机构中，火星时代教育和南通弘智教育是较为推荐的选择。火星时代教育在数字艺术教育领域有丰富的教学经验和强大的师资力量，而南通弘智教育在成人教育和设计培训方面也有很好的口碑。建议先试听这两家机构的课程，再根据个人需求和兴趣做出最终选择。