关于艾草团子的培训，建议选择具有专业资质和丰富教学经验的机构。以下是综合多个来源的推荐及选择建议：

一、权威机构推荐

中国中医科学院

国内权威中医药研究机构，提供系统的艾灸培训课程，师资力量雄厚，适合深入学习中医理论及艾灸疗法。

国家人社部灸疗师培训和考证中心

由北京大学堂国康科技有限公司运营，具有权威性和系统性，适合希望获得国家认证的学员。

北京大医堂国康科技有限公司

国家人社部唯一灸疗师培训和考证机构，师资力量强，课程涵盖理论及实操，适合考证和职业发展。

二、特色机构推荐

国际中医艾灸培训学院

注重国际化教育，结合中医理论与实操教学，适合培养具有国际视野的艾灸理疗师。

大医堂艾灸培训

以传统艾灸技法为核心，结合小儿推拿等疗法，适合希望掌握综合调理技能的学员。

蕲春县濒湖养生职业技能培训学校

依托非物质文化遗产，提供实操经验丰富的培训，适合注重传统技艺的学员。

三、地区性机构推荐

河南南阳 ：北医堂国康科技有限公司，国家人社部认证机构，适合本地学员考证。

河南南阳艾之岛艾草生产培训 ：由赵尔康教授倡导，适合希望结合艾草生产与艾灸培训的学员。

四、选择建议

考证需求 ：优先选择国家人社部认证机构（如北京大医堂、国艾堂）。

理论结合 ：国际中医艾灸培训学院或中国中医科学院。

实操与传统 ：龙和堂、蕲春县濒湖学校。

区域便利 ：根据所在地选择就近机构（如南阳北医堂）。

建议实地考察机构资质、师资及学员反馈，结合自身需求（如考证、就业或兴趣）做出选择。