复函的开头应遵循以下步骤进行写作：

提及来函的标题和发文字号 ：

首先，应当明确提到对方来函的标题和发文字号，以表明对对方来文的尊重和重视。例如：“贵单位于[来函日期]发出的《关于[来函主题]的函》（[发文字号]）已收悉。”

简要概述来函的主题 ：

接下来，可以简要概述来函的主题，以便让收函方了解复函的背景和目的。

使用过渡语 ：

然后，使用过渡语如“现将有关问题复函如下”或“现答复如下”等，引出答复的主体内容。这样的开头既体现了对对方文件的重视，也为后续的答复设定了清晰的框架。

针对性地指出函件 ：

如果复函是针对下级单位的请示函，正文开头应写：“你单位某年某月某日某文号某事的请示件收到，经研究，……”

如果是不相隶属单位的协调配合函，正文开头应写：“贵单位某年某月某日某文件某事要求支持配合的相关事宜，经我单位研究，……”

表达感谢和尊重 ：

在正文开头，还可以致以诚挚的问候和感谢，以营造出良好的氛围，并展现出真诚和尊重。

综上所述，复函的开头应包括来函的标题和发文字号、来函主题的简要概述、过渡语以及针对性地指出函件。同时，适当表达感谢和尊重，有助于建立良好的沟通关系。

建议 ：

在撰写复函时，务必保持开头部分的正式和礼貌，以体现对对方的尊重。

根据具体情况调整开头的内容，确保复函内容清晰、有条理。