根据搜索结果，赣州有以下西点培训相关机构可供选择，供不同需求学员参考：

一、专业院校类

赣州技师学院

专业课程：

涵盖面包、蛋糕、甜品等多种西点制作技巧，师资力量雄厚且设施设备完善，提供校企合作实习机会。

就业前景：教学质量和就业认可度高，是赣州地区西点培训的优选。

赣南师范学院美食文化与管理系

专业设置：

设有烘焙与西点技术专业，由资深西点大师组成教学团队，注重实践教学能力培养。

教学特色：位于赣州市中心，实践教学条件优越。

二、专业培训机构类

港焙西点学校

课程内容：

涵盖法式西点、韩式裱花、蛋糕烘焙等，采用小班制教学，提供食材和一对一指导。

创业支持：部分课程包含私房及开店创业辅导。

新东方烹饪学校赣州分校

课程范围：

除西点外，还涉及西餐培训，适合想系统学习西式餐饮的学员。

特色：依托品牌优势，教学质量和口碑较好。

于都港焙西点培训学校

课程设置：

专注面包烘焙、咖啡奶茶制作，适合零基础学员。

章贡区烘焙培训机构

教学模式：

小班教学+零基础理论+实操，提供就业推荐和创业扶持。

三、其他推荐机构

赣县港焙甜品学校：擅长韩式裱花、生日蛋糕制作。

明珠西点蛋糕学堂：新华教育集团旗下品牌，课程系统且注重实践。

瑞金西点培训学校：性价比高，适合小成本创业，10天掌握60+款面包制作。

四、选择建议

零基础学员：优先选择港焙西点、新东方烹饪学校赣州分校或章贡区烘焙机构，课程基础且支持实践。

就业导向：赣州技师学院、赣南师范学院美食文化与管理系提供校企合作和实习机会，就业前景更明确。

创业需求：关注港焙西点、新东方烹饪学校创业培训课程，部分机构提供开店指导。

建议根据自身学习目标（如就业/创业/兴趣）实地考察机构，对比课程内容、师资和费用后选择。