在长沙，有几所知名的甜点培训机构，以下是一些推荐的学校：

长沙食为先小吃培训机构

地址：长沙岳麓区麓景路396号、长沙雨花区中意一路798号

特色：提供烘焙甜点培训课程，配备完善的教学设施和实训场地。

长沙优焙客西点培训学校

特点：隶属湖南宏达职业学校，提供西点烘焙高端培训、考证、开店指导等服务。

长沙甜心烘焙学校

特点：拥有专业教学团队和完善的设施，注重实践操作，提供实习机会。

长沙厨博士的西点甜品课程培训班

适合：想学西点技术开店创业的人群。

湖南长沙新东方烹饪学校

特色：培养烘焙技术的专业培训学校，提供专业化体系化的培训。

红星鹏飞厨师小吃培训学校

亮点：良好的硬件设备和较高的就业率。

长沙欧米奇西点西餐学院

隶属于中国东方教育，提供西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮培训专业。

长沙品之味西点蛋糕培训机构

特色：知名品牌，提供通俗易懂的教学，深受学员欢迎。

长沙麦德龙烘焙学校

特点：设施齐全，师资力量强大，注重理论与实践相结合，提供实习机会和就业指导。

长沙理工大学、湖南农业大学、湖南工业职业技术学院

这些学校的西点专业也较为出名，提供先进的实训设施和资深教师团队。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。如果条件允许，可以参加试听课程或实地考察，以便更全面地了解各学校的教学情况和师资力量。