在昆明，有几家知名的蛋糕培训学校可以考虑：

昆明欧米奇西点学校 ：

特点 ：办学36年，提供全面西点、西餐、咖啡专业培训，与多家企业有合作，提供创业帮扶。课程内容包括蛋糕裱花、奶油蛋糕、卡通蛋糕、翻糖蛋糕、甜面包、日式面包、法式欧包、茶歇甜点等。班型有1个月、2个月、3个月等，适合上班族副业、宝妈复工创就业。

地址 ：昆明西边明波立交附近。

昆明三木佳蛋糕西点烘焙学院 ：

特点 ：专业从事法式西点甜品、咖啡、茶饮奶茶、烘焙面包等培训，提供小班教学和0基础教学，注重实践与创新，提供终身技术支持。

地址 ：昆明五华区普吉路中产花香四季。

佳航蛋糕培训中心 ：

特点 ：位于昆明五华区普吉路中产花香四季，提供短期培训班，收费合理，零基础包教会，随到随学，多年教学经验。

昆明食尚香蛋糕培训学校 ：

特点 ：提供烘焙西点、甜品、蛋糕、面包、奶茶等培训，一对一教学，学会为止。学校提供真材实料，配备专业老师全程跟踪指导。

王森学校 ：

特点 ：即将在昆明开办新校区，环境优良，业内领先，曾培养UIBC甜品糖艺世界大赛冠军吕浩然。学校以西点蛋糕培训闻名。

甜咪西火焙社 ：

特点 ：提供零基础教学，课程包括蛋糕和其他甜品制作，如巧克力。优势是提供原材料供应，有工厂对接，方便学员。

BA法式甜品店 ：

特点 ：提供蛋糕技术、西点技术、面包技术和甜品台学习，实操学习内容多。

这些学校各有特色，建议根据个人需求、时间安排和兴趣选择合适的学校进行学习。如果条件允许，可以先试听几节课程，再做决定。