在保定，有几所学校的幼师专业比较知名，以下是一些推荐的学校：

保定市幼儿师范学校 ：

特点 ：专门培养幼师的学校，拥有专业的师资队伍和完善的教学设施，注重实践教学，提供丰富的实习机会。

保定市教育学院 ：

特点 ：专业的教师培训学校，开设幼儿教育专业，拥有一流的教学资源和设施，提供全方位的培训服务。

保定信工中专学校 ：

特点 ：设有幼师班，注重专业技能的培养，如钢琴、声乐、舞蹈、美术、手工等，学生在校期间需要花更多时间进行练习，以适应未来幼儿园的高要求。

保定华中技工学校 ：

特点 ：幼儿教育专业课程设置全面，包括学前教育、学前心理、学前卫生、幼儿园活动设计与指导等，培养从事幼儿园日常保育和辅助性实施教育教学活动的中级技能人才。

保定新兴技工学校 ：

特点 ：幼儿教育专业课程设置包括幼儿心理学、幼儿教育学、美术、书法、声乐、琴法、舞蹈等，注重学生的实践技能培养，就业前景广阔。

保定平安技工学校 ：

特点 ：融高级、中级、短期培训为一体的综合性的职业技术学校，理论与实践相结合，配合录像教学。

保定信工中等职业学校 ：

特点 ：学前教育专业旨在培养具备学前教育理论知识和实践技能的专门人才，毕业生具备在托幼机构从事保教和研究工作的能力，学校积极为学生提供就业指导和支持。

高碑店第一中等职业学校 ：

特点 ：教学质量、办学条件、师资力量和口碑均不错，开设有幼师专业。

保定女子职业技术学院 ：

特点 ：幼师专业也不错，毕业后前途光明。

保定幼儿师范高等专科学校 ：

特点 ：公办全日制普通高等学校，拥有四个系（部），开设10个专业，教职工375人，在校生5268人。

这些学校在幼师教育领域都有各自的优势，具体选择哪所学校更好，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体教学资源和就业支持等方面进行综合考虑。