在湖南，有多所知名的培训机构提供甜点师培训服务，以下是一些推荐的学校：

长沙新东方烹饪学校

特点：

提供20%理论培训加80%实操教学，一对一教学，快速上手。学习时长根据个人情况，通常几个月到一年至两年不等。

地址：建议通过官方渠道查询最新信息。

长沙品之味西点培训学校

特点：

专注于高端烘焙技术，实操与理论结合，老师一对一教学。使用无添加进口材料进行培训。

湖南工业职业技术学院

特点：

设有烹饪与营养系，西点烘焙专业，经验丰富的教师团队和完善实践教学设施。

湖南农业大学

特点：

食品科学与工程学院设置相关专业，涵盖西点烘焙技术，有教学资源和实践基地。

长沙繁星西点烘焙培训中心

特点：

提供一站式“西点技术研发、培训、品牌孵化”服务，有优秀的师资力量和完善的设施。

长沙理工大学

特点：

西点专业有名，拥有先进的实训设施和资深教师团队。

港焙西点学校

特点：

所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。就业支持：提供高薪就业或创业指导，实地到店考察和指导。

长沙欧米奇西点西餐学院

特点：

专注西点西餐教育，涵盖西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮培训专业。

长沙优焙客西点培训学校

特点：

提供西点烘焙高端培训、西点师考证、开店创业指导等服务。

长沙食尚香特色小吃培训学校

特点：

专业从事烘焙西点培训、甜品培训、小吃培训等。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。可以通过官方渠道查询最新信息和课程安排，以确保获得最准确的培训信息。