在嘉兴学习糕点师培训，有多个专业机构可以选择。以下是一些推荐的培训机构：

嘉兴明德学校：

位于火车站旁边的发展大厦，提供西点烘焙培训。

江苏新东方烹饪学校：

在嘉兴设有校区，提供西点专业。

嘉兴港焙国际西点学院：

隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训项目，采用情境化教学和专业硬件设备。

明珠西点蛋糕学堂：

隶属于新华教育集团，涵盖西点、西餐、咖啡、调酒等多个专业层次。

法兰琳西点烘焙蛋糕学校：

在成都、西安、重庆、嘉兴设立多个分校，提供西点、烘焙、蛋糕、甜品和奶茶饮品培训。

许天厨蛋糕培训学校：

集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作、市场管理于一体，专业培训讲师每年多次前往香港、台湾、深圳和广州等地进修。

嘉兴南湖港焙蛋糕西点蛋糕培训：

成立于2016年，提供调酒、蛋糕、西点、咖啡等综合专业培训。

优美国际蛋糕学院：

提供小班教学、手把手教学指导，帮助学员从头开始学习。

酷德西点蛋糕学校：

针对零基础小白开设专业蛋糕裱花培训课程。

嘉兴南湖区的花旗商务楼6楼：

提供嘉兴西点烘焙培训班。

这些机构各有特色，建议根据个人需求、培训内容和教学方式选择合适的机构。建议提前实地考察和咨询，以确保获得满意的培训效果。