在桂林，有几家提供桂林米粉培训的机构，您可以根据自己的需求和方便性进行选择：

桂林自强职业培训学校

特点 ：提供桂林米粉培训服务，培养了许多学员，部分学员计划回家乡创业。学校位于临桂区，并且有补贴性技能培训课程。

地址 ：广西壮族自治区桂林市临桂区

南方财经临桂区的大瑶仔桂林米粉祖传培训学校

特点 ：老师有丰富的经验，被认为是较正宗的桂林米粉培训机构。

阿秀米粉总店

特点 ：虽然学费较高，但提供的是老店手艺，许多学员对其教学质量和米粉味道表示满意。

老桂林米粉培训中心

特点 ：提供桂林米粉培训服务，地址位于广西壮族自治区桂林市叠彩区站前路金河国际4单元801号。

传统桂林米粉培训中心

特点 ：提供桂林米粉培训服务，地址位于广西壮族自治区桂林市象山区中山南路10号。

桂林莫氏米粉培训中心

特点 ：提供桂林米粉培训服务，地址位于广西壮族自治区桂林市象山区崇信路13号。

桂林市卤王米粉培训中心

特点 ：提供桂林米粉培训服务，地址位于广西壮族自治区桂林市象山区火车南站新桂大酒店附近。

其他地址 ：广西壮族自治区桂林市叠彩区叠彩商贸城。

宏达小吃桂林米粉培训

特点 ：提供以低廉价格和优质服务为特色的桂林米粉培训。

食尚香餐饮培训学校

特点 ：提供桂林米粉技术培训，并帮助创业者顺利开店。

传统桂林米粉培训网

特点 ：隶属于叠彩区桂粉源食品技术资询服务部，提供卤水、配料等制作技术培训。

蒲芦瑶族乡政协工作站联合荔浦市人力资源和社会保障局、市致远职业技术学校

特点 ：在蒲芦瑶族乡政府举办的桂林米粉制作专项技能培训班。

桂林米粉制作培训机构

特点 ：在广西桂林市平乐县张家镇为村民开展的桂林米粉制作技艺培训。

神州小吃培训

特点 ：提供桂林米粉培训，有专业的老师和技术，口碑良好。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，以确保选择到最适合自己的培训机构。