在盐城，有几家不错的吊车培训机构可以选择：

盐城爱思培训服务中心 ：提供包括吊车培训在内的多种职业教育和技术培训课程。建议了解培训内容、考察培训质量、确认认证和比较价格。

盐城市兴众职业学校 ：建设局定点培训考证单位，每月举办2期考证，提供免费考前辅导，合格率高，考完后约10天发证。培训项目包括电工、焊工、高处作业、制冷与空调作业、叉车、塔吊司机、汽车吊司机、电梯司机、施工升降司机、门吊司机等。

盐城东方教育培训中心 ：常年开设焊工、电工、高空作业、登高作业、制冷、叉车N1、行吊操作证、行吊指挥证的培训、考证，正规高效，简单易考，通过率高。

盐城惠众学校 ：有学生反馈学习机械类专业效果好，可以直接上岗，学习质量高。

市中心上元教育 ：擅长机械类专业培训，老师工作经验丰富，学习质量高。

盐城中悦数控、数控维修、挖掘机、电焊、海员培训中心 ：位于盐城开放大道92号，成立于1997年7月1日，是一家专业的培训机构，与盐城各名校联办。师资力量雄厚，实习设备先进，就业渠道广阔。提供叉车培训、行车培训、电工培训、焊工培训、塔吊培训、挖掘机培训、装载机培训、吊车培训等专业。

盐城汽车吊培训 ：可以选择盐城东方教育培训，该机构常年开设包括行吊操作证、行吊指挥证在内的多个职业技能培训项目，正规高效，简单易考，通过率高。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察，以确保选择到最适合自己的吊车培训课程。