在海南学习西餐，以下几所技校值得考虑：

海南新东方烹饪高级技工学校

课程内容：

提供西餐轻食类、西点烘焙类等多种课程，涵盖法式、意式、德式、美式、俄式、日韩料理和东南亚菜等正宗西餐技术。

学校设施：拥有优雅的教学环境、国际专业进口设备和独立小班授课。

师资力量：汇聚了众多烘焙爱好者，与国内顶尖的烘焙老师学习技术。

教学质量：注重实操教学，致力于培养学生的实际操作能力，确保每位学子都能在毕业后迅速适应工作岗位的需求。

就业服务：与众多企业深度合作，为西餐专业学子提供优质的创就业服务。

海口秀英港澳开发区兴业路的技校

位置：

位于海口秀英港澳开发区兴业路19号。

特点：专注于烹饪技术培训，是学习西餐的好去处。

建议

实地考察：建议去学校实地考察，了解教学环境和设施，与在校学生和教师交流，获取更直观的信息。

课程选择：根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程内容，比如西餐轻食、西点烘焙等。

师资力量：了解学校的师资力量，确保能够获得专业的指导。

就业前景：关注学校的就业服务，了解毕业生的就业情况，选择有良好就业前景的学校。

根据以上信息，海南新东方烹饪高级技工学校是一个综合条件较好的选择，但具体选择还需根据个人实际情况和需求进行决定。