如果您想学习制作钵仔糕，以下是一些推荐的培训机构：

味之兴钵仔糕培训中心

地址 ：广州市白云区太和镇南村中路6号，南村大厦2楼（龙归华侨医院对面）

特色 ：学费980元，专业师傅一对一教学，口味好，口碑佳。地铁3号线龙归地铁站B2出口右转步行700米可到。

深圳市创富餐饮管理有限公司

特色 ：提供钵仔糕技术培训，理论结合实际操作，手把手教学，直至学会为止。

食尚香餐饮培训学校

培训种类 ：包括红豆钵仔糕、西米钵仔糕、蜜豆钵仔糕、玉米钵仔糕等。

厨煌餐饮

特色 ：广式钵仔糕培训，适合零基础学习。

可欣餐饮培训

课程特色 ：小班授课，专业指导，适合初级学员。

泉州煌旗小吃

特色 ：提供钵仔糕制作培训班，按照标准比例配方和流程教学，老师一对一指导，学员独立完成产品制作。

长沙曾食坊食品研发有限公司

地址 ：湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房。

广州艺高专业小吃培训机构

特色 ：特聘资深师傅亲自执教，采用实物操作教学，不限时间，包教会并提供包吃住服务。

广州厨煌专业小吃培训机构

特色 ：同样特聘资深师傅，实物操作教学，不限时间，包教会并提供包吃住服务。

成都沁香园餐饮培训中心

特色 ：以特色川味美食为主题，提供远程教学，适合想创业的人士。

这些培训机构各有特色，您可以根据自己的需求和地理位置选择合适的机构进行学习。建议您先了解各个机构的详细课程内容、师资力量、教学环境以及是否提供开店指导等因素，以便做出最佳选择。