在北京，有几家优秀的咖啡培训学校值得推荐：

北树咖啡学院 ：

特点 ：实操性强，理论结合实践，实践课程占70%，就业机会好，学成后创业支持，学校设施齐全。

克丽玛咖啡培训学校 ：

特点 ：位于繁华商业区，教室宽敞明亮，设备一流，提供从基础到高级的咖啡制作课程。

ALBUS（阿博斯）咖啡调酒专修机构 ：

特点 ：专业咖啡学校，师资力量强，教材编写者亲自授课，环境设施顶级，提供免费试听。

北木咖啡学校 ：

特点 ：教师为国际项目管理协会（IPMP）认证的项目管理专家，提供一对一指导和耐心教学，培训效率高，提供终身免费咨询。

CSCA精品咖啡学校 ：

特点 ：涵盖咖啡生豆、烘焙、品鉴、师技能、冲煮、咖啡店运营等全产业链课程，具备国际精品咖啡协会（SCA）及韩国精品咖啡协会证书颁发资质。

北京润堂咖啡师培训学校 ：

特点 ：学费七千多，学习52课时，课程分为白天班和周末班，适合上班族学习。

CBC咖啡培训中心 ：

特点 ：隶属于谆客福德（北京）咖啡企业管理咨询有限公司，提供全面的咖啡师培训课程。

北京百甜汇西点培训学校 ：

特点 ：专业咖啡培训，专业师资一对一教学，提供毕业证书。

铂澜咖啡培训学校 ：

特点 ：领先咖啡培训技术，自主创办并经营多个咖啡品牌。

北京市咖啡调酒专修培训中心 ：

特点 ：专注培养综合技能人才，不仅培训咖啡师，还培养调酒和茶艺技能人才，提供国际认证。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校。如果对咖啡制作有浓厚兴趣，并且希望有较好的就业机会或创业支持，北树咖啡学院和北木咖啡学校是不错的选择。如果希望在一个繁华的商业环境中学习，克丽玛咖啡培训学校和克丽玛咖啡培训学校是理想的选择。