学习挖矿的途径有以下几种：

大学专业课程 ：

全国开设采矿工程专业的大学包括北京科技大学、河北工程大学、华北理工大学等，这些大学提供采矿工程专业的正规教育，包括理论知识和实践操作培训。

专业培训机构 ：

除了大学课程外，还可以选择参加专业的培训机构或矿业公司提供的采矿培训课程，这些课程通常会提供实际操作和实地实习的机会。

在线学习平台 ：

现在有许多在线学习平台提供采矿工程相关课程，可以通过这些平台自学采矿技术和相关知识，例如Coursera、Udemy等。

实践体验 ：

通过下矿井实习或参与矿业项目，可以获得宝贵的实践经验。一些矿业公司可能会提供实习机会，或者可以自己联系矿业公司进行实习。

游戏内学习 ：

在游戏《魔兽世界》中，学习挖矿需要找对应的挖矿训练师学习。每个主城都有挖矿训练师，可以通过卫兵询问位置，并通过与他们对话学习采矿技能。

线下培训 ：

黄金培训中心等线下培训机构会举办采矿工程专业技术人员继续教育线下培训，邀请专家教授授课，内容涵盖地下金属矿山中深空采矿技术等。

公司内部培训 ：

采矿室响应有色院积极开展业务培训号召，举办业务培训，聚焦分段空场采矿法等专业知识分享。

根据你的需求和实际情况，可以选择以上一种或多种途径进行学习。如果是在校学生或希望系统学习，建议选择大学专业课程或专业培训机构。如果是在职人员或希望快速获得实践经验，可以选择在线学习平台或实践体验。如果是游戏玩家，可以通过游戏内学习或参加线下培训来提升挖矿技能。