以下是几家备受推荐的正宗糕点培训机构：

杜仁杰实战烘焙学校 ：

特点 ：国内首家专注于烘焙创业培训的学校，具有丰富的教学经验和资源，课程以85度C、好利来、巴黎贝甜等烘焙名店的核心产品技术为教学核心，全程按照名店标准体系流程手把手实战教学。

新疆新东方烹饪学校 ：

特点 ：开设有蛋糕烘焙培训班，课程分为烘焙甜点班、烘焙店长班、烘焙创业班、裱花达人速成班等，可以根据自身情况选择不同的课程。

优美西点 ：

特点 ：集结了一大批烘焙爱好者，提供学历+知识+技能的培训，小班制授课100%纯实操培训，毕业后推荐就业，创业学员全流程帮扶。

杜仁杰蛋糕面包培训 ：

特点 ：提供从基础的蛋糕制作、面包烘焙到高级的韩式裱花、翻糖技艺等全面课程，注重实战教学，包学会，并提供就业保障和开店创业扶持。

新东方烹饪教育 ：

特点 ：国内知名的烹饪教育品牌，开设有烘焙相关课程，适合不同基础的学习者。

苏州欧米奇西点西餐培训 ：

特点 ：提供西点西餐培训，注重实践操作和技能培训。

王森咖啡西点西餐学校 ：

特点 ：在上海拥有多家校区，提供蛋糕甜点班、瑞士美食艺术与餐饮管理专业等课程。

哈尔滨新东方烹饪学校 ：

特点 ：提供蛋糕烘焙培训班，包含多种班级，适合不同需求的学员。

港焙国际西点学院 ：

特点 ：提供烘焙蛋糕西点培训，拥有情境化教学和专业硬件设备，重点培养学生的动手能力，并提供就业和创业支持。

青岛欧米奇西点学院 ：

特点 ：上市品牌，实力强，央视推荐，产品前沿，就业保障，创业帮扶。

综合考虑，这几家培训机构在糕点培训方面都有很好的口碑和就业支持，适合不同需求的学员。建议根据自身情况（如学习基础、就业意向、创业需求等）选择合适的培训机构进行学习。