学习炒菜的培训地点有以下几种选择：

专业烹饪学校 ：

江西新东方烹饪学校 ：提供全面的烹饪技能和菜式制作方法培训，拥有雄厚的师资力量和广阔的就业前景。

重庆新东方烹饪学院 ：隶属于新东方教育集团，是中国烹饪教育第一品牌，拥有先进的教学设施和强大的就业网络体系。

成都新东方烹饪学校 ：以培养厨师、西点师和西餐厨师为主，开设多个专业，拥有四大校区，在小吃培训方面有较好的口碑和师资。

长沙岳麓厨师学校 ：提供湘、川、粤、鲁等八大菜系技艺，并拥有完善的就业网络。

广西华南烹饪技工学校 ：提供短长期学制，有与南宁职业技术学校联合办学，就业有保障。

地方培训机构 ：

食为先小吃培训机构 ：提供小吃制作技能培训，并可能包括炒菜课程。

龙华区工匠培训基地 ：提供创业菜品提升课程。

八依军烹校 ：历史悠久，适合想学厨师的学生。

厨仟艺厨师小吃培训学校 ：注重传统技艺传承与创新，提供实践操作机会。

北方名厨俱乐部私房菜厨艺讲堂 ：提供精英厨艺培训班、创业厨艺培训班等多种课程内容，适合追求更高水平的厨艺爱好者或专业人士。

大型餐厅或酒店 ：

在大型餐厅或酒店学习炒菜，可以实际参与到菜品的制作过程中，适合在职学习或寻求实践经验的学生。

线上课程和社区大学 ：

可以根据自己的时间和预算灵活安排学习计划，通过各类在线平台学习烹饪知识和技能。

其他 ：

山东蓝翔技校 ：以技术过硬著称，很多学生毕业后找到好工作。

新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心 ：提供中国炒菜培训，有20多年教学经验。

顶正餐饮培训机构 ：提供包括川菜、粤菜等烹饪培训，设有西餐点的培训。

建议

选择学习炒菜的培训地点时，可以考虑以下几点：

学校或机构的知名度和口碑 ：选择知名度高、口碑好的学校和机构，确保教学质量。

课程设置和师资力量 ：了解课程设置是否全面，师资力量是否雄厚。

就业前景 ：考虑学校或机构是否提供就业服务，以及毕业生的就业情况。

地理位置和交通 ：选择地理位置便利、交通便利的学校或机构，方便学习和生活。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的学习地点。