如果您想参加沪上阿姨的培训，有几种途径可以选择：

官方网站 ：

您可以访问沪上阿姨的官方网站，查找相关的加盟信息和培训资料。网站上通常会提供详细的培训内容、培训方式以及培训时间等，方便您了解并安排培训时间。

直接联系总部 ：

您可以直接拨打沪上阿姨的客服电话或发送邮件，联系总部的工作人员，咨询具体的培训安排和细节。总部会为您提供详细的培训计划和指导，确保您能够全面掌握经营技巧。

实地考察 ：

如果您身处上海或其他有沪上阿姨门店的城市，可以前往总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。在签订合同后，您需要接受沪上阿姨总部的技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

公益培训班 ：

沪上阿姨还会在特定地点开设公益培训班，例如江苏省泰兴市。这个培训班由江苏省泰州市残疾人联合会、泰兴市残疾人联合会主办，上海臻敬实业有限公司（沪上阿姨鲜果茶）和沪上阿姨“无声的店”承办，是泰州地区首个面向特殊群体的新茶饮技能培训班。

品牌内部培训 ：

作为沪上阿姨的隶属于公司，上海臻敬实业有限公司会直接组织内部培训课程，您可以参加这些课程学习制作奶茶和烘焙糕点的专业技能。

大学课程 ：

沪上阿姨已经入驻了多所大学，如上海交通大学、武汉大学、中国地质大学等，您可以在这些学校的课程中学习到沪上阿姨的相关技能。

在线学习 ：

您还可以寻找沪上阿姨的在线培训课程或相关教学视频，通过自学的方式掌握制作奶茶和烘焙糕点的技能。

建议您根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的培训方式。如果条件允许，亲自到总部进行实地考察和咨询，可以获得更详细和个性化的培训安排。