打方向盘的正确方法如下：

握方向盘的正确手势 ：

左手握在方向盘的9点钟位置，右手握在3点钟位置。手掌稍用力收紧，拇指自然搭放。

打方向盘的步骤 ：

向左打方向 ：

先用右手推，推到90度时，左手松开。

右手继续转动方向盘，左手顺势往原握位置接住，方向盘恢复原状，但此时已经打了一圈。

右手继续往左打的话，基本到达9点钟位置时方向盘打满，左手可以握在方向盘下方。

回方向盘时，右手向右拉回，左手顺势握到原握位置。

方向盘恢复原状，但此时才回半圈，左手往右推方向盘，右手松开，顺势往原握位置接住，方向盘恢复原状。

向右打方向 ：

先用左手推，推到90度时，右手松开。

左手继续转动方向盘，右手在原来的抓握位置抓住，方向盘恢复原状，但此时已经转了。

如果左手继续向左转，方向盘打到3点钟位置时方向盘转满，右手可以握在方向盘下方。

回方向盘时，左手向左拉回，右手握住原握位。

方向盘恢复原状，但此时只回半圈，右手向左推方向盘，松开左手，在原来的抓握位置抓住，方向盘恢复原状。

其他注意事项 ：

在平直道路上直线行驶时，采用“修正法”来掌握方向盘，即微调，每次调整的幅度都控制在30度之内，以保证车辆平稳行驶。

在缓弯要早打慢打，早回慢回；急弯要晚打快打，早回快回，要有预判能力，在未转向前，双手就开始做好准备动作。

打方向盘时，不要猛推和猛拉，要保持双手协调，左手为主右手为辅，左右打盘角度相同。

弯前松油带轻刹，弯中回盘再加油，眼看远方顾近处。

通过以上步骤和技巧，可以更加顺畅和安全地操控方向盘。