在合肥，有几家推荐的插花培训机构：

安徽新东方 ：

特点 ：专业插花教室，设施齐全，老师认真负责。

优势 ：可以认识朋友，扩展人脉圈子。

袭人花店 ：

特点 ：中高端培训，课程质量高。

适合 ：想开中高端花店的学员。

周环花艺 ：

位置 ：徽州大道商之都天桥旁边的金皖大厦。

特点 ：台湾花艺师授课，有实体花店，学费可能较贵。

雅澜花艺 ：

特点 ：师资力量雄厚，地理位置优越，提供随到随学，学会为止的服务。

优势 ：花艺师手把手指导，理论与实践结合，学习环境幽雅，设备齐全。课程涵盖婚庆布置、策划、开花店、花艺、气球花艺、中式插花、花艺软装等。

拓路人教育 ：

位置 ：亳州路。

服务 ：提供婚礼、培训班、工作室等艺术培训。

安徽新华学院艺术设计学院 ：

提供 ：花卉插花、室内装饰等相关课程。

中国科学技术大学（合肥）科技园创业服务中心 ：

提供 ：花艺设计与制作、花束包装等培训课程。

中央财经大学合肥校区 ：

提供 ：花艺设计专业，并提供相关的实践和实习机会。

安徽省农业职业技术学院 ：

提供 ：包括花卉栽培、插花设计在内的多个花艺课程。

合肥崇尚花艺 、 合肥花语茶香 、 合肥中赫花艺 ：

提供 ：各种插花艺术培训课程。

根据你的需求和兴趣，可以选择以上几家机构进行学习。如果基础较差，建议选择雅澜花艺或新华学院等机构的课程，它们提供针对基础学员的培训课程。