学校炊事人员的培训频率如下：
每学期两次 ：
根据2019年10月13日的文档，学校食堂从业人员培训时间为每学期二次。
每年至少40学时 ：
根据2024年12月20日的文档，学校食堂管理人员、从业人员、营养指导人员每年至少需要接受不少于40学时的培训。
每月一次 ：
根据2023年9月8日的文档，食堂工作人员每月培训一次。
每周一次 ：
根据2024年12月25日的文档，炊工至少每周应接受一次培训。
综合以上信息，学校炊事人员的培训频率存在一定的差异，但最常见的培训频率是 每月一次 。因此，可以得出结论：
学校炊事人员每月至少进行一次培训 。
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本文概览：学校炊事人员的培训频率如下：每学期两次 ：根据2019年10月13日的文档，学校食堂从业人员培训时间为每学期二次。每年至少40学时 ：根据2024年12月20日的文档，学校食堂管理人员、从业人员、营养指导人员每年至少需要接受不少于40学时的