初学者使用烤箱可以尝试以下几种美食：

烤地瓜 ：

用料 ：地瓜3个，约500克

做法 ：将地瓜清洗干净，擦干，放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。

烤玉米 ：

用料 ：玉米2根，黄油适量，盐适量，黑胡椒适量

做法 ：将玉米煮熟，均匀抹上黄油、盐、黑胡椒，入烤箱200度烤15分钟（喜欢口感较嫩的可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上）。

太阳蛋烤土司 ：

用料 ：土司4片，鸡蛋两个，培根若干，色拉酱适量，盐少许

做法 ：将色拉酱均匀涂在两片土司面包上，另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型圈，把切好的面包盖到涂抹色拉酱的面包上，把鸡蛋打到两个窟窿里面，撒上少许盐，在四周涂抹上色拉酱，放一些培根，烤箱170度，15~20分钟即可。

蜜汁烤翅 ：

用料 ：鸡翅若干，蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉（可选择）少许

做法 ：把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（1:2，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时。烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜，再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可。

香甜蛋挞 ：

用料 ：蛋挞皮适量，淡奶油110克，牛奶110克，炼乳15克，糖30克，蛋黄3枚

做法 ：将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化，不必煮沸腾。加热好的奶液放凉，加入打散的蛋黄液搅拌均匀，即成蛋挞液。冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化，放入蛋挞液，九分满就好，烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。

奥尔良烤鸡翅 ：

用料 ：鸡翅若干，新奥尔良烤料40g，蜂蜜10g-15g，水少许，熟白芝麻少许

做法 ：鸡翅洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，用牙签或叉子在鸡翅上叉一些洞洞，然后用刀在鸡翅上划两三刀。把新奥尔良烤料倒入鸡翅中，将粉料和鸡翅混合均匀，戴上一次性手套，把调料给鸡翅抹匀，有时间的话可以再给鸡翅按摩5-10分钟。腌料同鸡翅一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上。取出腌制好的鸡翅，放在网架上，入预热好的烤箱内，190度上下火，约40分钟。烤制10分钟后，取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟，整个鸡翅都涮上蜂蜜水，继续烤15分钟即可。

蒜蓉烤茄子 ：

用料 ：茄子2只，蒜3头，红辣椒4个，香葱2只，海鲜酱油、色拉油、盐

做法 ：茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。将蒜、辣椒、香葱切成碎末装入容器中，加入盐、味精、海鲜酱油、色拉油拌匀备用。烤盘铺上锡纸，抹上少许色拉油，将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。

芝士红薯 ：

用料 ：红薯1个，马苏里拉芝士适量，牛奶少许，黄油少许，白砂糖少许

做法 ：将红薯对半切开，无需削皮放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透。将蒸好的红薯削皮用勺捣碎，加入牛奶使其稍稍稀释，放入黄油增加绵密口感，也可以放入少量的白砂糖。烤箱180°预热5分钟，将调理好的红薯泥放入烤碗底部，铺上马苏里拉芝士，将烤碗放入烤箱，180°烤十分钟，时间可以根据自己的需要来调整，只需待