以下是几个培训酸辣粉的地方：

舒威缘酸辣粉学习培训 ：

地点 ：重庆

特点 ：由具有20多年餐饮业经验的老师傅授课，手工酸辣粉技术，不添加所有香料，采用数十种优质调味品精心配置。

蜀味缘食品培训 ：

地点 ：重庆

特点 ：专业手工酸辣粉技术学习培训，采用数十种优质调味品精心配置，不添加所有香料，技术专业。

北京品味轩餐饮管理有限公司 ：

地点 ：北京、山东济南

特点 ：提供地道重庆酸辣粉技术培训，随到随学，可免费二次学习。

成都蜀妈麻辣酸辣粉技术培训 ：

地点 ：成都

特点 ：采用猪骨汤和各种天然原料及药材煮汤底，学会做全套酸辣粉技术，手拉手教学模式，确保每个学生都能亲自练习。

成都蜀味缘酸辣粉培训中心 ：

地点 ：成都

特点 ：提供标准操作流程和独家秘方，学员可以在短时间内熟练掌握产品的所有操作流程及核心技术，培训费用合理。

恋香餐饮培训 ：

地点 ：不详

特点 ：提供一百多种小吃培训，包括四川麻辣烫和重庆酸辣粉等，有经验丰富的老师傅进行教学，学习时间不限制，学会为止，并提供实际操作和住宿安排。

煌旗小吃培训 ：

地点 ：不详

特点 ：提供正宗酸辣粉培训，专业老师手把手教学，不限学习时间，包教包会，学会为止。

建议选择离自己所在地较近、师资力量强、培训费用合理且提供实际操作机会的机构进行学习。