成都的咖啡培训机构包括以下几家：

成都太阳鸟培训学校

提供咖啡经典专修课程，适合创业学员，小班授课，系统专业讲解。

成都东华咖啡师职业培训学校

西南地区首家，全国首批的咖啡调酒职业培训学校，拥有丰富的教学资源和就业渠道，提供从初级到高级的咖啡师、调酒师、西点师培训，并与成都广播电视大学联动，提供大专或本科文凭。

成都优美西点

提供咖啡饮品经典课程，内容全面，涵盖意式、拉花、精品咖啡等。

成都迪丽斯西点烘焙培训学校

提供咖啡饮品制作课程，包含专业咖啡制作及奶茶、网红饮品等。

成都新梦想培训学校

提供咖啡就业经典课程，教授单品咖啡种植、加工等。

比孚咖啡学院

评价最优，拥有专业、经验丰富的教师团队和完整的培训教材及设备。

CIA（成都咖啡学院）

国内最权威的咖啡培训机构，拥有靠谱的师资团队，培训方式多样，包括线上线下和网课授课等，课程设置全面，包括咖啡产品知识、咖啡萃取技术、咖啡调制技巧、咖啡美学与创意、咖啡文化等多个方面。

咖啡师培训中心

重视实际操作和实践锻炼，强调实用性和创新性。

成都YM咖啡学校

被安利为优秀的咖啡培训学校之一。

成都OSD咖啡学校

被安利为优秀的咖啡培训学校之一。

成都TYN咖啡学校

被安利为优秀的咖啡培训学校之一。

成都FLM咖啡学校

被安利为优秀的咖啡培训学校之一。

成都沁香园厨艺工坊餐饮培训

提供初级咖啡兴趣培训班，内容包括咖啡的起源、咖啡行业与发展、咖啡师职业素养、咖啡的基础知识、吧台设备的认识与使用、单品咖啡的研磨、冲泡比例、手冲壶的认识与使用，单品咖啡的制作与出品等。

建议您根据自己的需求和偏好，通过官方网站、教学设施配置、授课师资、学员评价等方面进行综合评估，选择最适合自己的咖啡培训学校。