学习打烧饼的途径有很多种，以下是一些推荐的培训机构和途径：

专业烹饪学校

新东方烹饪学校：提供烧饼培训班，小班教学，实操学习，上手快。地点覆盖合肥、芜湖、六安、马鞍山等城市。

山东甄选餐饮小吃培训学校：提供全面的烧饼技术培训，包括芝麻烧饼、油酥烧饼等多种烧饼的制作技术。课程内容包括原材料选购、面团制作、馅料调配到烧饼成型、烘烤等全套制作流程。

贵阳特色烧饼制作培训课程：由贵州飘味香餐饮管理培训学校提供，面授教学，多种上课时段选择。

地方特色烧饼制作培训班

县乡村振兴学院：提供包括烧饼在内的20余个专业领域的培训。

社区学院或成人教育中心

可能提供烧饼制作的相关课程。

美食培训机构

如山东甄选等，提供烧饼制作的实践课程。

在线学习资源

包括教学视频和文章，可以在网上找到自学烧饼制作方法和技巧。

跟随有经验师傅学习

可以在传统烧饼店如“大宇先森”烧饼店等地学习。

实地考察

如寿州城里的老字号酒楼，可能会有老师傅教授烧饼技术。

专业餐饮创业服务机构

如厨仟艺，提供特色小吃教授，包括烧饼培训，并注重实操教学。

建议

选择合适的培训机构：根据你的地理位置、学习需求和预算，选择有良好口碑和专业性的培训机构。

实地考察：在决定之前，最好实地考察一下培训机构的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量。

多比较：可以咨询多个培训机构，了解他们的教学内容和学员反馈，选择最适合自己的。

希望这些信息对你有所帮助，祝你学习打烧饼顺利!