在厦门，有几家备受推荐的西点培训机构，具体如下：

厦门新东方烹饪学校

特点：

课程内容丰富，拥有优质的师资队伍，采用80%实操课+20%理论的教学方式，注重实践操作。学校与众多餐饮企业建立了紧密的合作关系，为就业提供广阔平台。

地址：同安工业集中区西塘路101号-2号。

厦门华南西点培训学校

特点：

提供蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡、风味小吃等技术培训，有专业师傅一对一教学。

地址：湖里区湖里大道99号。

厦门满棠御餐饮培训

特点：

提供西点、咖啡师、调酒和披萨等专业培训，装修良好，提供实地考察机会。

地址：蔡塘广场后琦森大厦。

福建华南职校

特点：

大型西点培训基地，品种丰富，师资强大，提供优惠学费。

地址：湖里区湖里大道99号。

厦门食为先小吃培训机构

特点：

拥有完善的教学环境和设施，如宽敞明亮的教室和先进的烘焙设备。

地址：宽敞明亮的教室和先进的烘焙设备。

厦门威辰餐饮小吃培训

特点：

集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体，倡导绿色饮食文化。

熳点教育

特点：

高名气的专业西点蛋糕烘焙培训学校，提供全面的技能培训服务。

王森西点烘焙学校

特点：

专注烘焙培训27年，有良好的口碑和品牌建设。

这些培训机构各有其优势，建议根据个人需求（如就业、兴趣或创业）和实际情况（如地理位置、教学设施等）进行选择。如果条件允许，可以实地考察几家机构，以便更直观地了解教学环境和教学质量。