以下是一些提供股票专业课程的学校：

中南财经政法大学 ：以金融学、证券与期货等相关专业著称，学术氛围浓厚，就业前景广阔。

江西财经大学 ：金融学方面教学质量高，就业前景好。

东北财经大学 ：金融学专业实力强，适合对股票市场感兴趣的学生。

上海财经大学 ：设有证券与期货学院，专注于培养证券期货人才，拥有强大的师资力量和丰富的教学资源。

复旦大学 ：金融学和证券方面教学和研究实力强。

北京大学 ：拥有强大的金融学科背景，虽然未明确提到股票专业，但其金融学科实力不容小觑。

中央财经大学 ：教育部直属高校，"211工程"和"双一流"建设高校，以经济学、管理学为主，法学实力强，在证券投资专业方面具有很高的声誉。

西南财经大学 ："211工程"和"双一流"建设高校，设有证券与期货学院，专注于培养证券期货人才。

暨南大学 ：综合性大学，提供金融类课程。

厦门大学 ：综合性大学，提供金融类课程。

北京信息职业技术学院 ：职业学院，开设证券实务专业。

天津商务职业学院 ：职业学院，开设证券实务专业。

同花顺炒股学院 ：同花顺证券旗下的在线教育平台，提供专业的股票投资培训服务。

通联财经学院 ：通联数据旗下的网上财经培训机构，国内最早的股票培训机构之一。

富途证券学院 ：富途证券打造的炒股学校，提供专业的股票投资培训服务。

铂熠众鑫投资咨询有限公司 ：提供股票操作强化班、操盘手职业培训班等培训服务。

建议：

本科阶段 ：如果条件允许，建议选择金融类专业的顶尖院校，如中南财经政法大学、上海财经大学等，这些学校不仅学术氛围浓厚，而且就业前景广阔。

研究生阶段 ：可以攻读证券投资和金融学等研究生专业，进一步提升专业水平。

初学者和业余爱好者 ：可以选择一些在线培训机构，如同花顺炒股学院、通联财经学院、富途证券学院等，这些平台提供免费的股票知识培训，适合初学者和希望进一步提升股票知识的投资者。