在科目三考试中，换挡时机如下：

起步阶段 ：

一般使用一档，因为起步时车速较低，需要较大的扭矩输出克服阻力。当车速逐渐增加到一定程度时，需要及时换到二档。通常当发动机转速接近2000转时，可以考虑换挡。

行驶过程中 ：

加档 ：当车速达到一定数值时，需要换入更高挡位。具体车速为：一挡0-20km/h，二挡10-30km/h，三挡20-40km/h，四挡30-50km/h，五挡60km/h以上。考试中建议保持在50-55km/h，因为超过60km/h会被扣分。加档时，应踩油门提速，并在达到合适的速度范围时换挡。

减档 ：当需要减速时，也要根据实际情况选择合适的挡位。具体车速为：一挡0-20km/h，二挡10-30km/h，三挡20-40km/h，四挡30-50km/h，五挡50-60km/h。减档时，应踩刹车减速，并在达到合适的速度范围时换挡。

其他注意事项 ：

换挡时不要低头看挡位，以免分散注意力，导致车辆跑偏或发生其他意外。

换挡应平稳，确保离合器踩到底，在达到合适的转速和速度范围时换挡，然后缓慢松开离合器，保持车辆稳定行驶。

总结：

起步阶段：一般使用一档，发动机转速接近2000转时换到二档。

行驶过程中：根据车速和发动机转速适时加档和减档，保持车速在合适范围内。

换挡时保持平稳，避免低头看挡位，确保行车安全。