如果您想接受外卖配送的培训，以下是一些可供选择的途径：

美团官方培训

美团提供官方培训，涵盖基础知识和实操技巧。培训体系完整，适合新餐饮人学习。可以通过美团大学或美团外卖学院获取认证证书。

线下培训机构

“骑士学院”是浙江省首个骑手培训基地，提供骑手安全教育和业务技能培训。提供线上+线下授课模式，紧贴骑手日常生活和工作所需。

浙江省市场监管局举办的骑手站长能力提升线下培训营，提供站点运营管理、职场生涯规划、心理健康调适、高效沟通技巧等课程内容。

在线教育平台

许多在线教育平台提供外卖运营课程，涵盖运营知识、技巧和策略。可以选择注册并参加这些课程来学习相关知识和技能。这是一种非常实用的学习方式，可以在实际工作中不断积累经验。

在线平台如网易云课堂、腾讯课堂等也提供外卖运营课程。

外卖平台培训

一些知名的外卖平台如美团、饿了么会提供培训课程，帮助了解他们的运营模式、技巧和策略。

部分平台可能要求参加线下培训，了解平台规则、服务规范以及安全知识。

实习或工作经验

在外卖平台或相关企业实习或工作，通过实践经验来学习外卖运营。

专业认证培训

可以报名参加专业的职业培训学校，如温州职业技术学院，这类学校会提供更为系统化的培训，涵盖职业素养、业务技能等方面。

美团外卖学院和美团大学联合人力资源和社会保障部教育培训中心推出的“外卖运营人才培养”项目，提供外卖运营师培训和认证。

实体店学习

直接到实体店进行餐饮项目的学习，可以亲身体验食物的味道和经营经验。

加盟总部培训

选择加盟品牌后，加盟总部通常会提供一系列的开店培训。

食品安全培训

参加由市场监管局或外卖平台组织的食品安全培训，重视食品安全。

建议选择适合自己需求的培训方式，可以是官方认证的项目，也可以是市场上有良好口碑的在线课程或实体培训。