湖南教师考编考试的内容主要包括以下几个方面：

教育基础知识 ：这部分内容主要测试考生对教育学、心理学、教育心理学、教育法规以及教育教学原理的理解和应用能力。它包括教育学、教育心理学专业知识和教育法律法规、教师职业道德、教育常识等相关知识。

学科专业知识 ：这部分测试考生对所报学科的专业知识掌握程度。例如，如果是报考语文教师岗位，那么考试内容可能包括古代文学、现代文学、语言学等相关知识；如果是数学教师岗位，则可能涉及高等数学、初等数学、数学教学法等内容。

公共基础知识 ：包括时事政治、法律、经济、管理、人文历史、科技知识、国情省情等内容。

面试 ：面试主要测试考生的教育教学能力，包括教育教学组织与管理、教育教学实践等方面的能力。面试形式可能包括结构化面试、说课、试讲及答辩等，要求考生编写教案、进行片段教学、回答评委提出的问题等。

综合素质 ：涉及教师职业道德、教育教学实践能力、语言表达能力、逻辑思维能力等。

总的来说，湖南教师考编考试全面考察考生的理论知识、专业水平、教育法规知识、教育教学实践能力等多方面能力。建议考生根据所报考学科和岗位需求，有针对性地准备相关知识和技能，同时关注当地教育局发布的具体考试公告和考试大纲。