在长沙，有多家优秀的平面设计培训机构，以下是一些建议：

中南设计

地址：长沙市岳麓区中南大学北校区西苑桃花坪2号。

特点：课程全面，适合各种需求。

长沙九木平面设计培训机构

特点：知名品牌，教学通俗易懂，深受学员欢迎。

火星时代

特点：课程研发、师资团队和教学质量均位于行业前列，课程内容全面，有丰富的项目实训课程。学员可以通过MUX工作室平台参与商业项目，积累工作经验，甚至赚取奖学金。火星时代还提供免费的美术预科课程，适合零基础学习。

长沙金云电脑

特点：在平面设计培训方面表现优秀，培训人数众多。

长沙天琥设计培训学校

特点：知名的培训机构，提供专业的平面设计培训。

牛耳科技有限公司

特点：提供实训式职业教育，与多家院校共享资源，适合追求实践经验的学员。

长沙北大青鸟麓谷学校

特点：结合企业需求，课程设计紧跟行业前沿，学习内容实用，适合各种背景学员。学校还会给学员提供就业指导和模拟面试，帮助学员积累项目经验。

中南教育

特点：依托于中南大学丰富的教育资源与文化底蕴，专注于培养实战型创意人才，为学员提供专业的平面设计培训。学校设有完善的网络课程与线下教学，课程内容灵活，便于学员选择。

这些机构各有优势，建议您根据自身需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做最终决定。