在合肥学习做小吃，您可以考虑以下几个地方：

合肥市庐阳区柳林路美食城

提供中式面点、烧烤、小吃等课程，教学设备齐全，师资力量雄厚。

合肥市蜀山区黄山路美食街

有多家小吃店，可以实地学习，也可以选择一些店铺内的培训机构。

合肥市瑶海区合肥工业大学对面的小吃一条街

有众多小吃摊贩，可以实地观察学习，还可以报名参加一些短期培训班。

合肥市包河区马鞍山路美食广场

有多家小吃培训机构，课程丰富，适合初学者和有一定基础的人。

合肥市肥东县肥东县城关镇

有一些特色小吃，如肥东烧饼、肥东牛肉粉等，可以前往学习制作。

美味小吃培训学校

位于合肥市政务区，提供多种小吃制作技术培训和创业指导课程。

橘子树小吃培训学校

师资力量强大，课程内容丰富，包括小吃制作技术和食品卫生安全培训。

厨之道美食学校

提供专业的小吃制作技术培训课程，学员毕业后可以获得就业推荐。

安徽新东方美味学院

提供丰富的小吃品类和专业的实操授课，适合不同水平的学员。

煌旗小吃培训

提供广泛的小吃培训项目，如包子、肠粉等，口碑良好，适合想学习多种小吃的学员。

食尚香小吃培训学校

专注于特色小吃行业，提供全国范围内的创业培训，拥有多年经验的老师，教授传统和创新小吃。

金凌美食培训学校

成立于2000年，规模较大，提供多种小吃培训。

江南枫叶餐饮

提供特色风味小吃技术培训，餐饮咨询与管理。

徽湘情缘美食餐饮培训

提供多样化的美食培训服务。

鑫创艺餐饮管理有限公司

15年教学经验，一对一实操教学。

品源味餐饮培训

提供多样化的美食制作技能培训。

德味缘小吃培训中心

提供小吃制作技能培训。

顶正上海小吃培训学校合肥分部

设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学员学完即可创业。

您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。建议您实地考察几家机构，了解他们的教学环境、师资力量和学员评价，以便做出最佳选择。