在南昌，有几所知名的烹饪学校可以考虑学习做菜：

南昌新东方烹饪学校

地址：南昌市青云谱区井冈山大道379号

特点：提供系统的厨艺培训，拥有现代化的教学设施和雄厚的师资力量。

江西南昌新东方烹饪学校

地址：南昌市南昌县莲河西一路15号附近

特点：提供中餐烹饪等专业，注重实践与理论相结合的教学模式。

南昌市餐饮行业协会

地址：南昌市西湖区丁公路72号

特点：虽然主要是行业协会，但也可能提供相关的培训和教育资源。

南昌顶正国际烹饪学院

地址：南昌市青山湖区上海路109号搪瓷厂旁四楼

特点：提供国际烹饪教育，可能包含多种烹饪风格和技巧。

南昌工程学院

地址：南昌市

特点：餐饮管理专业备受认可，学校注重理论与实践相结合，培养学生在厨艺技术和管理能力方面的综合素质。

南昌莲塘师范学校

地址：南昌市

特点：可能也提供相关的烹饪培训资源。

南昌职业学院

地址：专门培养厨师和餐饮管理人才，拥有经验丰富的教师团队和完善教学设施

特点：提供系统的厨艺培训。

南昌大学

地址：虽然南昌大学不是专业的餐饮学校，但它设有厨艺专业

特点：拥有丰富的文化底蕴和教学资源，为学生提供全面的学习环境。

江西省商务学校

地址：南昌市新建区望城镇昌湾大道中段的公办国家示范学校

特点：提供中餐烹饪等专业。

江西新东方烹饪中专学校

地址：江西省南昌市

特点：由江西省劳动和社会保障厅批准的正规专业厨师培训学校，提供多种菜系的教学，并且是全国数千家高档星级宾馆、酒店人才定点委培的专业厨师学校。