以下是几家在披萨培训方面表现较好的机构：

Dr.Pizza ：

专业性 ：国内最早从事披萨技术培训服务的专业机构，积累了丰富的教学经验和广泛的学员基础。

全方位服务 ：提供包括披萨在内的多种西快餐饮品类培训，并提供全方位的商业咨询服务，学员门店遍布全国各地。

王森西餐培训班 ：

学费 ：大约在1000元到1500元之间。

口碑 ：教学口碑较好，适合想要学习披萨技术的人群。

新东方烹饪技术培训学校 ：

学费 ：大约在1000元到1500元之间。

知名度 ：在烹饪培训领域有很高的知名度，披萨培训也是其强项之一。

百味达 ：

性价比较高 ：专注于西餐快餐培训，适合追求性价比的学员。

食味源餐饮技术培训总校 ：

健康理念 ：以健康新鲜食物材料为主，纯手工制作，追求健康、天然、新鲜，受到消费者喜爱。

名食园 ：

服务好 ：披萨培训服务好，费用不高，理论与实操相结合，老师手把手教，传授完整的技术配方，并指导学员开店。

意大利披萨学院 ：

专业性 ：专注于意大利传统披萨制作，由意大利大厨亲自授课，课程注重传统与现代技术的结合。

纽约披萨学院 ：

全面课程 ：提供全方位的披萨制作课程，包括面团制作、配料和烘烤等方面的技能培训，教师为经验丰富的披萨制作专家。

芝加哥披萨学院 ：

多种风格 ：提供家庭式、工业式和手工式等不同风格的披萨制作技巧，教师均为经验丰富的专业人士。

比萨美食培训学校 ：

经验丰富 ：国内最早创办的专业披萨饼技术服务机构，培训超过400名技术人员和创业者，成功案例极多。

建议

如果你希望接受系统的披萨培训，并且希望有实战经验和开店指导 ，Dr.Pizza和名食园可能是较好的选择。

如果你更看重性价比和专注于正宗意大利披萨制作技术 ，意大利披萨学院和纽约披萨学院也值得考虑。

此外，王森西餐培训班、新东方烹饪技术培训学校和百味达 ，适合不同预算和需求的人群。