教练在教学过程中表现出的严厉或“凶”的原因是多方面的，以下是一些主要原因：

责任感 ：教练深知驾驶技能的重要性，他们希望学员能够充分认识到这一点，以便在道路上安全驾驶。因此，他们可能会对学员施加压力，以确保学员能够掌握必要的技能和知识。

压力 ：教练面临很大的压力，因为他们需要在短时间内让学员掌握驾驶技能，并且通过考试。这种压力可能会使他们在教导学员时显得更加严厉和凶狠。

经验 ：许多教练都有多年的驾驶经验和教学经验，他们知道哪些方法最有效，可以帮助学员快速掌握驾驶技能。他们可能会使用一些强有力的手段来帮助学员集中注意力，克服困难，确保他们能够顺利通过考试。

学员态度 ：有些学员可能会表现出缺乏兴趣、不认真听讲、不积极练习等态度，这可能会让教练感到不满和愤怒。在这种情况下，教练可能会采取更加严厉的手段来纠正学员的行为。

工作环境 ：驾校教练通常处于运动场这种广阔且嘈杂的教学环境中，又经常同时教授多个队员。为了确保每个学员都能听清楚，教练可能会提高说话分贝，这有时会被误解为态度恶劣。

认知差别 ：学车的多数对车一无所知或一知半解，但教练天天教车对流程和要点已经熟稔于心。教练可能会觉得学员的一些问题很简单，但在学员眼中却是知识的盲区，这种认知差别可能导致教练的言辞激进直白。

职业特性 ：有些教练可能因为职业特性而表现得较为严厉，例如，他们可能习惯了在高压环境下工作，或者他们可能认为严厉是一种有效的教学手段。

个人素质 ：教练的素质参差不齐，有些教练可能因为个人素质不高而表现出较为凶狠的态度。但这并不能代表所有教练都是如此。

需要指出的是，并非所有教练都是严厉和凶狠的，有些教练可能会采取更加温和和耐心的方式来教导学员。此外，每个人的学习方式和接受程度也不同，因此教练的教学方式可能因人而异。