烟台的教育质量整体上是较高的，并且在多个方面取得了显著成就。以下是一些关于烟台教育的亮点：

学校声誉 ：烟台拥有多所知名学校，如烟台二中、烟台一中等，这些学校历史悠久，教学设施完善，师资力量雄厚，高考成绩优异。

教育资源 ：烟台市政府致力于构建人民满意的教育体系，近年来在教育资源供给上显著提升，新建和改扩建的学校数量达到240所，年均招聘教师超过1500人。

教育公平 ：烟台市推进教育公平，实施课后服务，实现义务教育阶段学校全覆盖，并计划深化校长和教师交流与流动，以提升教育水平。

学生培养 ：烟台市教育局启动全环境立德树人计划，推广幼儿体育游戏和校园文化建设，鼓励学生参与课外活动，提升学生身心健康和审美能力。

教育投入 ：烟台市政府建立了全面的学生资助政策体系，近年平均发放奖助学金约3.8亿元，减轻家庭经济负担。

高考成绩 ：烟台学生在全省高考中的表现突出，多次在全省高考成绩排名中名列前茅。

教育创新 ：烟台在教育改革方面进行了许多探索和实践，成为城市发展的“响亮品牌”。

教育信息化 ：烟台市在信息化教学方面取得成效，推进国家级信息化教学实验区建设，提升了教学水平和效率。

办学模式 ：烟台市推进集团化办学模式，通过紧密型、联盟型合作办学，形成了一批高质量发展的示范性集团校。

综上所述，烟台教育在多个方面都表现出色，具有较高的声誉和影响力，是山东省乃至全国教育水平较高的城市之一。