食品研发相关的培训包括以下几种：

药食同源基础及产品开发线上培训班

培训时间：2025年2月20-21日

培训方式：线上直播

培训内容：

药食同源物质、提取物可用依据及判定及常见问题

添加药食同源类产品标签标识及广告注意事项及典型案例

药食同源物质特性、标志性成分及功能

药食同源类产品配方开发

常见药食同源物质加工方法与提取工艺详解及注意事项

药食同源相关产品开发工艺及注意事项

第八届食品科技创新论坛暨2025大健康食品产业发展论坛

时间地点：2025年4月9-10日，上海

会议主旨：科学创新·技术落地

会议简介：为期两天的论坛，包括政策法规与行业创新趋势主论坛和8个主题分论坛，涉及益生菌创新、功能食品、乳品饮料、特殊食品、药食同源、新蛋白、政策法规和感官评价实践应用等

冷冻调理水产品加工技术培训班

培训时间和地点：2025年2月27-28日，烟台

培训内容：系统理论、实操技术、创新启示，包括虾滑、鱼饼、虾饼、免浆鱼片、夹心鱼卷等产品的加工技术

第八期酱卤肉制品加工技术培训班

培训时间：2025年3月5日-3月7日

培训地点：山东烟台

培训内容：从技术理论到产品实操，从发展趋势到生产应用，深层次、多角度讲解酱卤制品的产品创新、出品率提升、调香调味、老汤维护、防腐保鲜技术，并实操四款主流酱卤肉制品

2025功能食品研发理论与实操高级研修班

培训时间：2025年5月

培训地点：南京

培训内容：功能食品开发全流程，包括立项、原料选择、合规性、配方设计、剂型设计等，并颁发“双结业证书”

2025益生菌创新洞察会

时间：2025年3月17日 09:15-12:15

地点：上海国家会展中心夹层会议室M204