在太原，有几家提供小吃培训的学校可以考虑：

太原市烹饪职业技术学校

特色：以烹饪为特色，是山西省唯一获得全国餐饮行业和旅游职业教育先进单位的示范性高职院校。

课程：提供全面的烹饪技术培训，包括太原小吃的制作技巧和餐饮营销管理等。

太原香香姐小吃培训

地址：小店区

课程内容：包括白薯铃、炸口袋、龙须饼、蒸食炸等多种小吃。

太原市三桥职业培训学校

提供小吃培训。

太原市希望职业培训学校

特点：优质师资力量、严格的教学管理、雄厚的师资力量、先进的教学设施、完善的住宿条件。

提供小吃培训。

山西新东方小吃培训

特色小吃：麻辣拌、串串香、肉夹馍等。

口碑：学员评价好，位于小店区。

太原市联盛昌餐饮管理有限公司

服务：集技术开发、咨询、培训、创业加盟为一体。

成就：成功指导大量创业者开店。

煌旗小吃教育培训

地址：全国连锁

特色：提供多种小吃培训，如葱油饼、鸡蛋饼、蟹壳黄、粢饭糕等。

太原市小吃培训中心

特色：太原市小吃培训行业的先行者，拥有多种多样的小吃制做经验。

课程内容：包括小吃制做、小吃配料、小吃装饰等。

太原市小吃学院

特色：太原市小吃培训行业的著名机构，拥有多种多样的小吃制做经验。

课程内容：包括小吃制做、小吃配料、小吃装饰等，还有小吃销售、小吃管理等。

太原市小吃职业技术学院

特色：太原市小吃培训行业的有名机构，拥有多种多样的小吃制做经验。

课程内容：包括小吃制做、小吃配料、小吃装饰等，还有小吃销售、小吃管理等。

建议您根据自己的需求和位置，选择就近的培训机构进行实地考察和体验课程，以确保选择最适合您的培训机构。