在深圳，有几家知名的卤煮培训学校，您可以根据自己的需求和位置选择合适的学校进行学习。以下是几家推荐的培训机构：

金钥匙小吃培训学校

位置：

深圳坪山电子城旁边

培训项目：包括奶茶、甜品、蛋糕、夜宵烧烤、麻辣烫、烤鱼、卤菜凉拌菜等

特色：技术包教包会，每天都有很多学员上课

深圳百技职业培训学校

培训内容：

提供深圳卤味专项能力考证培训课程，内容包括卤水汤底制作、整鹅、猪脚、猪大肠、鸡蛋、豆制品的卤煮以及卤菜的刀工与摆盘等

深圳食为先小吃实训机构

培训内容：

提供深圳卤菜专业全科培训课程，隶属于食之盟体系，专注于小吃技术研发和标准输出。课程包括卤侠派现卤现捞技术培训课程和飘香卤菜技术培训课程等

校区分布：在深圳布吉、坂田、双龙、沙井、石岩、松岗、龙华等地设有培训点

深圳华南食府培训学校

特色：

广东省知名度很高的特色小吃培训中心，提供全面的专业小吃培训服务，致力于特色小吃培训餐饮文化的传播与推广

品味轩餐饮卤菜培训

服务内容：

提供餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划等服务，也涉及卤菜培训

佳茂餐饮卤菜培训学校

特色：

在全国多个省份拥有分支机构，提供不限学习时间的卤菜培训，直到学员学会为止，学费一次性交付

厨仟艺

特色：

专注于各类餐饮小吃的制作与配方研发培训，提供卤味技术培训，甄选好产品，传承真手艺

煌旗小吃培训

特点：

10年餐饮小吃培训经验，累计培养数万名餐饮人士，口碑良好

服务：卤菜技术培训，老师技艺高超，教学经验丰富，技术配方无保留传授，注重实操

分校：在深圳有11个机构，提供就近安排入学的服务

厨煌卤肉卤菜培训中心

特色：

专业卤肉技术培训机构，拥有丰富的教学经验和专业师资力量

食尚香卤菜培训中心

特色：

提供正宗的卤菜技术培训，保证烹饪过程不使用任何添加剂，百分之百使用纯天然香料。食尚香卤菜全国闻名，一年四季销售火爆

这些机构都提供卤菜培训服务，并且各有特色和优势。建议您根据自己的需求和位置，选择合适的培训机构进行学习。