学习制作热狗的地方有很多，以下是一些推荐的选项：

全国短期美食培训学校

这类学校提供为期1-3天的热狗面包培训课程，老师会全程实操讲解，学员也需要全程实操练习，直到达到满意为止。这种培训方式适合想要快速掌握热狗制作技巧的人。

地方美食教室

例如广州番禺天河城的HungKee佳淇美食教室，这里不仅提供热狗包和三明治的制作课程，还包括食材保存方法和外卖注意事项等，有助于学员提高出餐速度和创业成功率。

专业小吃培训机构

例如长沙市星沙汽车站旁的尚都花园城的长沙湘味轩餐饮培训有限公司，提供芝士热狗等小吃培训，技术和配方全教，包教包会。这种培训机构适合想要学习特定小吃制作技术的人。

在线学习平台

可以通过网上搜索如西瓜视频等平台，学习制作热狗的方法和过程。

专业培训机构

例如河南华百盛餐饮管理有限公司，位于郑州，专门提供热狗棒培训。

特色小吃技术培训

例如山东厨仟艺小吃培训，提供多种特色小吃技术，包括热狗棒的制作。

地方培训机构

例如海南新东方，提供烹饪培训。

美式热狗培训机构

例如ecash美式热狗，提供正宗美式热狗培训，采用傻瓜式操作和保姆式帮扶，适合1-2人经营。

其他特色培训机构

例如西安煌旗小吃培训，提供热狗棒制作培训班，专业厨师现场演示热狗棒的完整制作过程。

例如厦门食为先小吃芝士热狗棒培训班，传授专业制作技术，课程涵盖理论与实操。

根据你的需求和方便程度，可以选择上述机构进行学习。如果时间有限，可以选择短期美食培训学校或在线学习平台；如果希望有实体店的实际操作经验，可以选择地方美食教室或专业小吃培训机构。