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什么叫红案,白案，在线求解答
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红案就是在厨房的用于日常炒菜需要的切肉切蔬菜等厨师的工作内容，白案是指做面包，馒头，包子，甜品等食物的厨师的工作内容。
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红案就是在厨房的用于日常炒菜需要的切肉切蔬菜等厨师的工作内容，白案是指做面包，馒头，包子，甜品等食物的厨师的工作内容。
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本文概览：红案就是在厨房的用于日常炒菜需要的切肉切蔬菜等厨师的工作内容，白案是指做面包，馒头，包子，甜品等食物的厨师的工作内容。