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学校食堂有哪些职责，求高手给解答
答精选答案
学校食堂的职责主要包括以下几个方面：
基本要求 ：
树立为教育、教学服务的思想，遵守学校规章制度，严格执行《食品卫生法》和卫生操作规范，严防食物中毒事故发生。
坚守工作岗位，加强理论学习，不断提高业务水平。
不断提高师生伙食质量，每天公布菜单。
天天打扫卫生，每周大扫除，做到分块包干，责任到人。
文明礼貌服务，配合学校搞好来宾接待工作。
管理员职责 ：
具体负责学校食堂的全部工作。
实行民主办食堂，定期召开座谈会，听取师生意见，不断改进工作。
制订科学合理的菜谱，不断丰富菜肴的花式品种。
关心食堂全体人员的思想工作和健康状况，重大问题请示领导，一般问题主动协调处理。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“芝麻酱”！
希望本篇文章《学校食堂有哪些职责》能对你有所帮助！
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本文概览：学校食堂的职责主要包括以下几个方面：基本要求 ： 树立为教育、教学服务的思想，遵守学校规章制度，严格执行《食品卫生法》和卫生操作规范，严防食物中毒事故发生。 坚守工作岗位，加强理论学习，不断提高业务水平。 不断提高师生伙食质量，每天公布菜单。 天天打扫卫生，每周大扫除，做到分块包干，责任到人。 文明礼貌服务，配合学校搞好来宾接待工作。管理员职责 ： 具体负责学校食堂的全部工作。 实行民主办食堂，定期召开座谈会，听取师生意见，不断改进工作。 制订科学合理的菜谱，不断丰富菜肴的花式品种。 关心食堂全体人员的思