问问题描述
发酵类产品有哪些，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
发酵类产品包括以下几类：
酒精饮料 ：
蒸馏酒
黄酒
果酒
啤酒
乳制品 ：
酸奶
酸性奶油
马奶酒
干酪
豆制品 ：
豆腐乳
豆豉
纳豆
豆瓣酱
发酵蔬菜 ：
泡菜
酸菜
汽锅菜 （kimchi）
调味品 ：
醋
黄酱
酱油
甜味剂
增味剂
味精
谷物发酵制品 ：
甜面酱
米醋
米酒
葡萄酒
馒头
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评论列表（4条）
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本文概览：发酵类产品包括以下几类：酒精饮料 ： 蒸馏酒 黄酒 果酒 啤酒乳制品 ： 酸奶 酸性奶油 马奶酒 干酪豆制品 ： 豆腐乳 豆豉 纳豆 豆瓣酱发酵蔬菜 ： 泡菜 酸菜 汽锅菜 （kimchi）调味品 ： 醋 黄酱 酱油 甜味剂 增味剂 味精谷物发酵制品 ： 甜面酱 米醋 米酒 葡萄酒 馒头