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游离氨基酸有哪些，求高手给解答
答精选答案
游离氨基酸是指不与其他分子发生化合反应，自由存在于生物体内的氨基酸分子。它们具有以下共同特点：
包含一个氨基（-NH2）基团
包含一个羧基（-COOH）基团
包含一个侧链基团
以下是一些常见的游离氨基酸及其特点：
甘氨酸 （Glycine, Gly）
无色、无味、具有甜味的碱性氨基酸
分子量最小的氨基酸
在蛋白质合成中起重要作用
具有保湿、抗氧化和抗菌等生物活性
丙氨酸 （Alanine, Ala）
无色、甜味、可溶于水的氨基酸
稳定性高
促进植物生长发育，增强植物抗逆性
缬氨酸 （Valine, Val）
白色结晶，具有旋光性
支链氨基酸之一
在蛋白质合成中起重要作用
促进植物根系发育，增强植物抗逆性和促进氮代谢
亮氨酸 （Leucine, Leu）
白色晶体，具有旋光性
支链氨基酸之一
在蛋白质合成中起重要作用
促进植物生长，增强植物抗逆性和调节植物激素合成
谷氨酸 （Glutamic Acid, Glu）
在神经系统中起着重要的作用
兴奋性神经递质，参与神经递质的合成和传递
天冬氨酸 （Aspartic Acid, Asp）
同样在神经系统中起重要作用
兴奋性神经递质，参与神经递质的合成和传递
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“电白网”！
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本文概览：游离氨基酸是指不与其他分子发生化合反应，自由存在于生物体内的氨基酸分子。它们具有以下共同特点： 包含一个氨基（-NH2）基团 包含一个羧基（-COOH）基团 包含一个侧链基团以下是一些常见的游离氨基酸及其特点：甘氨酸 （Glycine, Gly） 无色、无味、具有甜味的碱性氨基酸 分子量最小的氨基酸 在蛋白质合成中起重要作用 具有保湿、抗氧化和抗菌等生物活性丙氨酸 （Alanine, Ala） 无色、甜味、可溶于水的氨基酸 稳定性高 促进植物生长发育，增强植物抗逆性缬氨酸 （Valine, Val）