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答精选答案
碧根果，又称美国山核桃或薄壳山核桃，是一种受欢迎的坚果，具有多种品种。以下是一些碧根果的主要品种：
波尼（Pawnee） ：
果实中等大小，坚果卵形，果顶尖，果基圆平。
壳薄，单果重约7.6-8.1克，种仁质量优秀。
出仁率58%，粗脂肪71.40%，油酸59.22%，亚油酸30.03%。
雄先型品种，雄花早于雌花，成熟于9月底至10月初。
威奇塔（Wichita） ：
树势强健，树姿较竖立，侧枝萌生力中等。
早果性强，丰登性强，出仁率较低，种仁质量优秀。
雌先性品种，可作为授粉树。
威思顿（Winston） ：
果实中等大小，坚果卵形，果顶锐尖，果基尖。
单果重约7.94克，种仁棕黄色，风味苦涩。
出仁率58%，粗脂肪73.90%，油酸80.76%，亚油酸10.76%。
雌先型品种，雌花稍早于雄花，成熟于10月中旬。
大尖、中尖、小尖；大圆、中圆、小圆 ：
这些是碧根果的不同形状分类，通常大粒尖头的碧根果品质较好，价格也相对较高。
碧根果原产于美国和墨西哥北部，是外来品种。在中国，碧根果的种植区域包括新疆等地区，并且有开始试种的地区如浙江省。碧根果具有丰富的营养价值，包括蛋白质、氨基酸、维生素等，并且可以通过炒制加工成各种食品。
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本文概览：碧根果，又称美国山核桃或薄壳山核桃，是一种受欢迎的坚果，具有多种品种。以下是一些碧根果的主要品种：波尼（Pawnee） ： 果实中等大小，坚果卵形，果顶尖，果基圆平。 壳薄，单果重约7.6-8.1克，种仁质量优秀。 出仁率58%，粗脂肪71.40%，油酸59.22%，亚油酸30.03%。 雄先型品种，雄花早于雌花，成熟于9月底至10月初。威奇塔（Wichita） ： 树势强健，树姿较竖立，侧枝萌生力中等。 早果性强，丰登性强，出仁率较低，种仁质量优秀。 雌先性品种，可作为授粉树。威思顿（Winston）