福建省的全日制学校包括但不限于以下几所：

1. 福建农业职业技术学院 - 公办全日制高等职业院校。

2. 福建工业学校 - 公办全日制中等专业学校。

3. 福建理工学校 - 公办全日制中等专业学校。

4. 福建经济学校 - 公办全日制中等专业学校。

5. 福建建材工业学校 - 公办全日制中等专业学校。

6. 福建商贸学校 - 公办全日制中等专业学校。

7. 福建化工学校 - 公办全日制中等专业学校。

8. 福建工贸学校 - 公办全日制中等专业学校。

9. 福建经贸学校 - 公办全日制中等专业学校。

10. 福州商贸职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

11. 福州交通职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

12. 福州环保职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

13. 福州工业学校 - 公办全日制中等专业学校。

14. 福州建筑工程职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

15. 福州财金职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

16. 福州电子职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

17. 福州文教职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

18. 福州旅游职业中专学校 - 公办全日制中等专业学校。

19. 厦门医学院 - 公办全日制普通本科学校。

20. 福州理工学院 - 公办全日制本科高校。

21. 厦门大学 - 综合类985大学，公办。

22. 集美大学 - 综合类普通本科，公办。

23. 福建师范大学 - 师范类普通本科，公办。

24. 福建工程学院 - 理工类普通本科，公办。

以上信息包含了不同层次的教育机构，从中等专业学校到本科高校，您可以根据自己的需求进一步了解或访问相关学校的官方网站