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干果都有哪些种类希望能解答下
答精选答案

干果是指果实果皮成熟后经过脱水或风干处理的果子,常见的干果种类包括:
1. 裂果类:
开心果:果壳在成熟后会开裂。
锥栗、霹雳果:外壳类似橄榄壳,果仁香甜脆。
2. 闭果类:
核桃、瓜子、花生、南瓜子:果皮和果壳不开裂。
3. 其他常见干果:
杏仁:富含蛋白质、脂肪、维生素E,具有补肾益气等功效。
核桃:富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素,具有滋阴润燥等功效。
松子:富含蛋白质、脂肪、维生素E,具有滋肾补脑等功效。
板栗、榛子、腰果:含有丰富的蛋白质、维生素和脂质。
白果、碧根果、夏威夷果、榧子、巴旦木:也属于干果,各具特色。
干果因其营养丰富和便于储存的特点,广受人们喜爱。
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本文概览:干果是指果实果皮成熟后经过脱水或风干处理的果子,常见的干果种类包括:1. 裂果类: 开心果:果壳在成熟后会开裂。 锥栗、霹雳果:外壳类似橄榄壳,果仁香甜脆。2. 闭果类: 核桃、瓜子、花生、南瓜子:果皮和果壳不开裂。3. 其他常见干果: 杏仁:富含蛋白质、脂肪、维生素E,具有补肾益气等功效。 核桃:富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素,具有滋阴润燥等功效。 松子:富含蛋白质、脂肪、维生素E,具有滋肾补脑等功效。 板栗、榛子、腰果:含有丰富的蛋白质、维生素和脂质。 白果、碧根果、夏威夷果、榧子、巴旦木:也属于干